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第一次使用河北工业烤箱时,用干净的湿布清洁河北工业烤箱内外,除去一些灰尘。然后可以在空的河北工业烤箱里高温烘烤一段时间。有时会冒出白烟,这是很正常的现象。烘焙后要注意通风散热。冷却后,可用清水清洗炉内壁。
清洗后,工业烤箱可正常使用。在烘焙任何食物之前,工业烤箱必须预热到指定的温度,以满足食谱中规定的烘焙时间。预热工业烤箱大约需要10分钟。如果工业烤箱预热时间过长,可能会影响工业烤箱的使用寿命。除了工业烤箱内部的高温,外壳和玻璃门也非常热,所以在开启或关闭工业烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将托盘放入或放出工业烤箱时,必须使用把手。严禁用手触摸或烘烤食物。不要触摸加热器或炉膛的其他部分,以免烫伤。
使用工业烤箱时,应先调节温度。当使用工业烤箱时,温度应该调整好,然后时间旋钮应该顺时针方向旋转(永远不要逆时针方向)。此时,电源指示灯将亮起,以证明工业烤箱处于工作状态。在使用过程中,如果我们设置30分钟来烘烤食物,但通过观察,食物将在20分钟内烘烤,那么我们不需要在这个时候逆时针转动时间旋钮。请将三个旋钮中间的火位调至关闭状态,以延长机器使用寿命。这与使用微波炉不同,后者可以逆转。
每次使用后,应在冷却后清洗。应注意的是,在清洗箱门和炉膛外壳时,应用干布擦拭,不应用水清洗。如果污垢难以去除,可以用清洁剂轻轻擦拭。
工业烤箱的其他配件(如烤盘、烤网等)也可以用水清洗。工业烤箱必须放置在通风良好的地方,不能靠近墙壁散热。工业烤箱不应靠近水源,因为工作时工业烤箱的总体温度很高,如果接触到水,就会造成温差。当工业烤箱正常工作时,不要长时间呆在工业烤箱前面。如果你发现工业烤箱的玻璃门有裂缝,请立即停止使用。
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